Primul brunch mușcelean a fost organizat duminică, 4 iulie, la Rucăr, una din cele mai frumoase comune de la poalele Munților Făgăraș.

Comunitatea locală din Rucăr a pregătit meniu de sărbătoare și a invitat iubitorii de natură, cultură și gastronomie locală să își petreacă vara la poalele munților Făgăraș, într-o gospodărie cu specific tradițional rucărean, cu povești frumoase despre zonă și preparate culinare gătite după rețetele bunicilor.

Evenimentul a fost organizat de Grupul de Inițiativă Reviving Rucăr, în parteneriat cu Fundația Conservation Carpathia și Asociația My Transylvania, și a avut ca scop promovarea comunității locale, a culturii și patrimoniului local, prin intermediul gastronomiei specifice acestei zone montane.

Gusturile și aromele locale, din cele peste douăzeci și cinci de preparate culinare, au fost însoțite de Povestea costumului popular, de drumeția prin Rucăr și istoria acestei așezări montane, de legende, de muzică și de frumusețea Munților Făgăraș.

Oaspeții au fost astfel încurajați să experimenteze un turism diferit, responsabil, care pune accent pe observarea şi aprecierea naturii din jur, a tradiţiilor și culturii locale și aduce beneficii localnicilor. Tradiția creşterii animalelor și a lucrului cu lemnul au modelat meşteşugurile la Rucăr, astfel că aici oaspeții au putut gusta cele mai bune brânzeturi și produse din carne și au putut admira meșteșugul cioplirii lemnului în arhitectura locală.

“Ne-am bucurat de un eveniment de succes. Comunitatea rucăreană este deschisă și activă. Am avut susținere și deschidere din partea comunității, din partea autorităților locale și sprijinul partenerilor. Suntem la primul eveniment de acest fel, mult mai mare decât cele de până acum. Ne dorim să lansăm un  model pe care să îl multiplicăm periodic în comunitatea noastră”, a declarat Luminița Vlaicu, membru Reviving Rucăr, organizator eveniment.

Fundația Conservation Carpathia susține evenimentele locale din jurul Munților Făgăraș, evenimente care pun în centrul atenției natura, cultura rurală și gastronomia, pentru că susțin dezvoltarea comunităților locale  prin promovarea produselor, a meșterilor, a mâncării gătite pe loc și a culturii locale.

Credit foto: Iulia Naum

Despre organizatori

Grupul de Inițiativă locală Reviving Rucăr: a fost constituit în 2020 cu scopul de a promova și a pune în valoare patrimoniul, cultura, tradițiile, obiceiurile și atracțiile turistice ale comunei Rucăr, Argeș – cunoscută și Rucăr, Mușcel. Grupul este format la ora actuală  din 7 membri și 6 voluntari, și organizează periodic diferite evenimente, precum seri de cinema în aer liber, foc de tabără cu povești istorice, drumeții, igienizare în comunitate, concursuri pentru copii – fotografie, poezie, ateliere de jurnalism. @initiativarucar

Fundația Conservation Carpathia: Din 2009, Fundația Conservation Carpathia implementează în zona Munților Făgăraș cel mai amplu proiect de conservare privată a pădurilor, derulează campanii ample de reîmpădurire a suprafețelor tăiate în trecut, aplică un management modern, non-invaziv al faunei sălbatice și sprijină comunitățile locale pentru dezvoltarea unei economii verzi, bazată pe afaceri durabile, care să aducă un trai mai bun în zonă, în armonie cu natura.  Asumându-ne rolul de protectori ai naturii, ne-am asumat, implicit, rolul de protectori ai valorilor locale și ai tradiției și am înteles că misiunea noastră este să ajutăm comunitățile locale să prospere prin desfășurarea de activități durabile și oportunități de afaceri care să protejeze și să promoveze bogăția naturală de aici. www.carpathia.org

Asociația My Transylvania: Misiune: Dezvoltăm comunități prin educație și creativitate reconectându-le cu propriul teritoriu. Viziune: Țesem contemporanul cu elemente de teritoriu și povești cu tâlc din Transilvania. Valori: Sustenabilitate, conectare cu natura, încredere, dezvoltare durabilă, creativitate și inovație, bucurie în implicare, educație continuă. Ce iubim? sate mici și zone alpine :)) Cum promovăm aceste locuri? prin evenimente alternative, programe și proiecte de dezvoltare, servicii și produse inovative. https://experiences.mytransylvania.ro/